ตัวกลางของไหลภายในของวาล์วโกลบหน้าแปลนสแตนเลสจะไหลไปตามช่องรูปตัว S อัตราการไหลของตัวกลางสามารถควบคุมได้โดยการขึ้นและลงของแผ่นวาล์ว เพื่อให้เกิดการควบคุมการไหลที่แม่นยำ โครงสร้างดังกล่าวช่วยลดความปั่นป่วนของไหล ลดการสูญเสียความดัน และเพิ่มประสิทธิภาพโดยรวมของระบบท่อ 

กระบวนการหล่อที่แม่นยำและเทคโนโลยีการแปรรูปที่ใช้ในวาล์วโกลบหน้าแปลนสแตนเลส ช่วยรับประกันความแข็งแรงและความทนทานของวาล์ว มั่นใจได้ถึงความปลอดภัยและการปิดผนึกที่มั่นคงและเชื่อถือได้ในสภาพแวดล้อมที่รุนแรง เช่น อุณหภูมิสูงและแรงดันสูง ความทนทานต่อการกัดกร่อนของวัสดุสแตนเลสเองยังช่วยให้วาล์วรักษาสถานะการทำงานที่เสถียรเมื่อส่งผ่านสารกัดกร่อน วาล์วโกลบหน้าแปลนสแตนเลสไม่เพียงแต่สามารถควบคุมด้วยมือได้เท่านั้น แต่ยังสามารถควบคุมจากระยะไกลด้วยระบบลมหรือไฟฟ้า ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในระบบอัตโนมัติ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมปิโตรเลียม เคมีภัณฑ์ ยา และการบำบัดน้ำทะเล